นางสาวมาเรีย เผ่าประทาน ประธานคณะอนุกรรมาธิการ (กมธ.) พิจารณาศึกษาการปรับปรุงพันธุ์และพัฒนากลยุทธ์การตลาดโคเนื้อครบวงจร เพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขัน ในคณะ กมธ. การเกษตรและสหกรณ์ วุฒิสภา เป็นประธานการประชุม เพื่อพิจารณาแนวทางการส่งเสริม สนับสนุนการเลี้ยงโคเนื้อ และข้อเสนอแนะในการแก้ไขปัญหาอุปสรรคของเกษตรกร โดยเชิญผู้แทนจากกรมส่งเสริมการเกษตร กรมส่งเสริมสหกรณ์ และสภาเกษตรกรแห่งชาติ เข้าร่วมชี้แจง พบว่า ปัจจุบันมีวิสาหกิจชุมชนที่เกี่ยวข้องกับโคเนื้อ ภายใต้การส่งเสริมของกรมส่งเสริมการเกษตร จำนวน 9,833 แห่ง มีสมาชิก 155,764 ราย และจากการประเมินศักยภาพในภาพรวม พบว่า ส่วนใหญ่อยู่ในระดับปานกลาง โดยมีข้อจำกัดสำคัญด้านสถานะทางกฎหมาย ส่วนใหญ่ไม่เป็นนิติบุคคล ทำให้ขาดโอกาสในการเข้าถึงแหล่งเงินทุน และการเชื่อมโยงโครงการสนับสนุนต่าง ๆ จากภาครัฐ
นางสาวมาเรีย กล่าวถึงแนวทางการเสริมสร้างความเข้มแข็งและยกระดับวิสาหกิจชุมชนให้พัฒนาไปสู่การเป็นสหกรณ์ซึ่งเป็นนิติบุคคลและมีระบบบัญชีที่ชัดเจน ว่า ที่ประชุม อนุ กมธ. มีข้อเสนอแนะให้มีการพัฒนาความรู้ด้านการบริหารจัดการกลุ่ม การจัดทำแผนธุรกิจ และการบัญชีขั้นพื้นฐาน เพื่อให้สมาชิกสามารถบริหารจัดการองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพและเติบโตอย่างยั่งยืน รวมทั้ง พัฒนาบุคลากรด้านการตลาด โดยเร่งสร้างนักการตลาดของสหกรณ์ที่มีทักษะการเจรจาต่อรองเชิงพาณิชย์ โดยเชื่อมโยงองค์ความรู้จากผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์จริง ที่สำคัญ ต้องมีการส่งเสริมการทำงานร่วมกันระหว่างวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคเนื้อกับสหกรณ์ที่มีโรงงานแปรรูป เพื่อเพิ่มช่องทางตลาด แก้ไขปัญหาการระบายสินค้า และสร้างมูลค่าเพิ่มร่วมกันตลอดห่วงโซ่อุปทาน เนื่องจากปัจจุบันห่วงโซ่อุปทานที่ขาดความต่อเนื่องส่งผลให้ราคาเนื้อโคไทยต่ำกว่าคู่แข่ง
ประธานอนุ กมธ. กล่าวถึงแนวทางการขับเคลื่อนเชิงนโยบายและการบูรณาการเพื่อให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน ว่า ที่ประชุม อนุ กมธ. มีข้อเสนอแนะให้กรมส่งเสริมการเกษตร รับผิดชอบด้านการผลิตและการเลี้ยงให้ได้คุณภาพ กรมส่งเสริมสหกรณ์ รับผิดชอบด้านการพัฒนาองค์กรและการตลาด และสภาเกษตรกรแห่งชาติ เน้นขับเคลื่อนเชิงนโยบายและสร้างระบบการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อสร้างความเชื่อมั่น ทั้งนี้ การแข่งขันด้านโคเนื้อในระดับภูมิภาคมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น ดังนั้น ประเทศไทยต้องเร่งพัฒนามาตรฐานโรงเชือดและโรงตัดแต่งเนื้อในระดับพื้นที่ ควบคู่กับการพัฒนาศักยภาพสหกรณ์และวิสาหกิจชุมชนด้านการตลาดและการสร้างความเชื่อมั่นต่อเนื่องของห่วงโซ่อุปทานผ่านความร่วมมือของทุกภาคส่วน
ณัฐพล สงวนทรัพย์ ข่าว/เรียบเรียง
