นายโสภณ ซารัมย์ ประธานสภาผู้แทนราษฎร เป็นประธานในพิธีมอบรางวัลแก่ผู้ชนะการแข่งขัน “มื้ออาหารแห่งความสุข” พร้อมทั้งกล่าวปาฐกถาพิเศษในหัวข้อ “โอกาสของคนรุ่นใหม่ในกระแสความเปลี่ยนแปลงของสังคมไทย” และกล่าวปิดกิจกรรมเสวนาทางวิชาการ เรื่อง “ประเทศไทยกับความมั่นคงใหม่ทางอาหารและการพัฒนามนุษย์” ซึ่งจัดขึ้นเนื่องในโอกาสครบรอบ 48 ปี วันสถาปนามหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช โดยมี นางจงเดือน สุทธิรัตน์ รองเลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร คณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา ตลอดจนผู้สนใจเข้าร่วมรับฟัง
ในการนี้ ประธานสภาผู้แทนราษฎร มอบรางวัลเพื่อเป็นขวัญและกำลังใจแก่เยาวชนที่เข้าร่วมการแข่งขัน “มื้ออาหารแห่งความสุข” ซึ่งเป็นกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้เยาวชนได้แสดงความคิดสร้างสรรค์ผ่านการรังสรรค์มื้ออาหาร โดยคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพชีวิตที่ดี ตลอดจนส่งเสริมการเรียนรู้และสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของอาหารที่มีต่อการพัฒนาคนและสังคม
การปาฐกถาพิเศษครั้งนี้จัดโดยสาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้เกี่ยวกับสถานการณ์ แนวโน้ม และความท้าทายด้านความมั่นคงทางอาหารและการพัฒนามนุษย์ของประเทศไทย ตลอดจนสร้างความเข้าใจถึงบทบาทของระบบอาหาร โภชนาการ ครอบครัว ชุมชน และภาคส่วนต่าง ๆ ในการยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนทุกช่วงวัย พร้อมเปิดพื้นที่แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างนักวิชาการ ผู้กำหนดนโยบาย ภาคีเครือข่าย และประชาชน เพื่อร่วมขับเคลื่อนความมั่นคงทางอาหารและการพัฒนามนุษย์ อันนำไปสู่การพัฒนาประเทศต่อไป
อัญชิสา ก่อกิจฤกษ์ชัย /ข่าว
ลักขณา เทียกทอง /เรียบเรียง
